《プラスワンキャンペーン》

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《プラスワンキャンペーン》KURA ONE®山吹 (やまぶき) ゴールド 熟成古酒 (180ml)*3+1 / ≪PlusOne Campaign≫ KURA ONE®Yamabuki Gold aged-sake (180ml) * 3+1

ウィスキーのような熟成古酒を楽しもう!

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《プラスワンキャンペーン》

KURA ONE®山吹 (やまぶき) ゴールド 熟成古酒 (180ml)*3+1


金紋秋田酒造

秋田県 / 大仙


アルコール度数:18%

精米歩合:70


1箱:4缶入り

1箱サイズ:12.0 × 11.0 × 11.0cm

1箱重量:0.9kg

¥5,000


Why should you take it?

最高のバランスを誇る熟成古酒

グラスに注がれた山吹ゴールドのお酒は、従来の透明な日本酒とは一線を画す、まるでウィスキーのような琥珀色を誇ります。熟した果実のような深みのある甘い香りと、濃厚で複雑な味わいがスパイシーさと重なります。


この山吹ゴールドは、チャンピオン・サケに選ばれた古酒がブレンドされ、最高峰の評価を味わえる貴重な熟成古酒です。個性的なお酒を求める方には最適で、氷を入れてロックでも、ホッとでも楽しめます。濃厚な味わいのお肉料理やチョコレートとのペアリングも絶妙です。


熟成古酒を選ぶのは難しいですが、山吹ゴールドは優れた熟成古酒の代表格です。他とは一線を画する最良のバランスを持つこのお酒は、未体験の日本酒体験を提供します。


湿潤で熟成発酵に適した風土と文化を持つ秋田県は、熟成古酒のような酒造りに最高の条件を満たしています。


多くのトップソムリエをうならせるまろやかで何層にも重なる味わい、美しく溶け合った琥珀色、芳醇な香りを五感でお楽しみください。

澤田且成 / KURA ONE® オーナー



LOOK BOOK


Product

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KURA ONE®山吹 ゴールド 熟成古酒 1箱 (180ml * 30缶) / KURA ONE®Yamabuki Gold aged-sake 1 box (180 ml * 30 cans)

KURA ONE®山吹 ゴールド 熟成古酒 (180ml)

この「山吹 ゴールド」は年ごとに異なる熟成古酒の特性を熟知した職人が、10年熟成酒をベースに最長20年物の熟成古酒数種類を絶妙のバランスで配合した熟成古酒です。熟成によって磨かれた琥珀色が美しく輝き、樽で熟成させたような香りと深い甘みが広がります。英国のコンペティション「IWC」において金賞を6度獲得しています。各国のミシュラン星付きレストランで採用されるなど、世界的に高く評価されています。

醸造元:金紋秋田酒造

エリア:秋田県 / 大仙

原材料名:米 (国産) 、米麹 (国産米)、醸造アルコール、糖類

アルコール度数:18%

精米歩合:70

JAN: 4595644645213


(1缶あたり)

サイズ:5.7 × 5.7 × 9.9cm

重量:0.196kg

容量:180ml


Awards

IWC (イギリス) Champion sake受賞



Brewery

金紋秋田酒造

秋田県大仙市に拠点を置く金紋秋田酒造は「熟成」を商品開発のキーワードに据え、古酒や新しいタイプの日本酒を提供しています。2009年には、イギリスで開催されたIWC(International Wine Challenge)の日本酒部門でチャンピオン・サケを受賞し、その後も継続してメダルを受賞しています。


2018年にはロンドンで開催されたオークションで「山吹42年(720ml)」の熟成古酒が約32万円で落札され、世界市場から高い評価を受けました。


日本酒をオーク樽、桜樽、栗樽で熟成させた熟成酒や、通常の3倍の麹米を使用した「X3シリーズ」など、エッジの効いたコンセプトの日本酒が金紋秋田酒造の真骨頂です。



Area

秋田県 / 大仙


東京駅から秋田新幹線に乗って3時間で秋田県角館市に到着します。角館市には江戸時代(1603-1867)に建てられた武家屋敷が今も残っており、情緒あふれる街並みを楽しめます。また、ヤマザクラの樹皮から作られる伝統的工芸品の樺細工(かばざいく)の産地でもあり、世界的なラグジュアリーブランドとのコラボレーション商品は伝統と革新の「美」を発信しています。


隣町の大仙市は、日本最高峰の競技大会である日本三大花火大会の1つ「大曲の花火大会」の開催エリアです。例年70万人の来場者数を魅了しています。

四季折々に惹きつけられる秋田県の角館市や大仙市は、訪れる価値があります。一度、訪れてみてはいかがでしょうか?

KURA ONE®TRIP

小京都の角館から大仙へ