KURA ONE® 香りを楽しむ受賞蔵日本酒缶3銘柄180mL

日本酒は米で造られたお酒。穀物のようなふくよかな香りを想像するかもしれませんが、中にはまるで果物のようなフルーティな香りがするものも少なくありません。こうした香りを生み出しているのが「酵母」です。酵母の生み出す香りはさまざまで、日本酒をさらに魅力的なものにしています。リンゴや洋ナシをかじったようなフレッシュでピュアな香りを成す「カプロン酸エチル」。バナナやメロンのような濃厚で、重厚感のある香りを成す「酢酸イソアミル」。これらの成分により、米から造られた日本酒に、独特の華やかな香りが生まれるのです。

このセットでは、バリエーション豊かな香りの中から、バナナとリンゴの香りがするお酒を集めました。米で造られた飲みものからフルーツの香りがするという、酵母の不思議を体験してください。