KURA ONE® 花酵母の日本酒を楽しむアルミ缶日本酒セット4銘柄 (180ml*4缶)

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KURA ONE® 花酵母の日本酒を楽しむアルミ缶日本酒セット4銘柄 (180ml*4缶) / KURA ONE® Canned Sake Set of the 4 Brands with Flower Yeast (180ml*4)

KURA ONE® 花酵母の日本酒を楽しむアルミ缶日本酒セット4銘柄 (180ml*4缶)

日本酒の主な原料は米、米麹、水、そして酵母。アルコール発酵を行う酵母は米から日本酒へ変えるために必要な要素ですが、日本酒の「香り」にも大きな影響を与えます。さらに近年は、より個性豊かで特徴のある日本酒を醸すために、各地の研究機関で新しい酵母の開発が進められてきました。東京農業大学が、自然界に咲く花々から分離することで生み出した、さまざまな香味を醸し出す「花酵母」もその一つです。

 

花酵母の魅力は、その香りの多彩さ。花ならではの多彩な元になった花を思わせる香りを生み出し、日本酒の楽しみを広げています。このセットでは、4種類の香りで日本酒を楽しめる花酵母のお酒を集めました。花酵母の織りなす豊かな香りを堪能してください。

¥3,850

日本酒の主な原料は米、米麹、水、そして酵母。アルコール発酵を行う酵母は米から日本酒へ変えるために必要な要素ですが、日本酒の「香り」にも大きな影響を与えます。さらに近年は、より個性豊かで特徴のある日本酒を醸すために、各地の研究機関で新しい酵母の開発が進められてきました。東京農業大学が、自然界に咲く花々から分離することで生み出した、さまざまな香味を醸し出す「花酵母」もその一つです。

 

花酵母の魅力は、その香りの多彩さ。花ならではの多彩な元になった花を思わせる香りを生み出し、日本酒の楽しみを広げています。このセットでは、4種類の香りで日本酒を楽しめる花酵母のお酒を集めました。花酵母の織りなす豊かな香りを堪能してください。


内容詳細

KURA ONE®天吹 (あまぶき) 雄町 純米 山廃 マリーゴールド酵母 (180ml)*1缶

この「天吹 (マリーゴールド酵母)」は幻の酒米・雄町をマリーゴールドの花酵母で醸した純米酒です。酒母を手作業で造る製法「山廃づくり」で丁寧に仕込み、18℃のタンクで2年間熟成させてから瓶詰めする手間ひまをかけた一本。おだやかな香り、しっかりした味わいとキレのよさを持ち、初心者向けの飲みやすい山廃仕込みに仕上がっています。常温・冷酒・燗酒それぞれで味わいの変化を楽しめます。

醸造元:天吹酒造 

エリア:佐賀県 / みやき

サイズ:5.7*5.7*9.9cm

重量:0.196kg

容量:180ml

原材料名:米 (国産) 、米麹 (国産米)

原料米:雄町100%使用

アルコール分:15%

精米歩合:65

JAN: 4595644645114


KURA ONE®天吹 (あまぶき) 雄町 純米大吟醸 生酛 しゃくなげ酵母 (180ml)*1缶

この「天吹 (しゃくなげ酵母)」は雄町を40%まで磨き上げ、しゃくなげの花酵母で醸した純米大吟醸です。昔ながらの「生酛づくり」にこだわって酒母を手作業で造り、出来上がったものを0℃の冷蔵庫で2年間瓶貯蔵してから出荷しています。厳しい環境の中で生き残ったしゃくなげ酵母がすばらしい味わいと品のよさを生み、オーケストラのような味の膨らみと複雑な酸味、生酛でありながら軽さとエレガントさを感じられる仕上がりの日本酒です。

醸造元:天吹酒造 

エリア:佐賀県 / みやき

サイズ:5.7*5.7*9.9cm

重量:0.196kg

容量:180ml

原材料名:米 (国産) 、米麹 (国産米)

原料米:雄町100%使用

アルコール分:16%

精米歩合:40

JAN: 44595644645121


KURA ONE®天吹 (あまぶき) 雄町 純米吟醸 いちご酵母 (180ml)*1缶

この「天吹 (いちご酵母)」は苺の持つ甘さと酸味を表現した純米吟醸です。軽やかな飲み口、旨みのあるふくらみ、きれいな酸味とみずみずしい甘みが口中に広がり、爽やかで軽快に飲める仕上がりです。酸の切れがよく、オイリーな料理や辛い料理との相性も抜群。苺のスライスとのマリアージュも楽しめます。

醸造元:天吹酒造 

エリア:佐賀県 / みやき

サイズ:5.7*5.7*9.9cm

重量:0.196kg

容量:180ml

原材料名:米 (国産) 、米麹 (国産米)

原料米:雄町100%使用

アルコール分:16%

精米歩合:55

JAN: 4595644645138


KURA ONE®天吹 (あまぶき) 純米大吟醸 りんご酵母 (180ml)*1缶

この「天吹 (りんご酵母)」は佐賀県産りんごの花酵母を使い、酸味と旨味が特徴の純米大吟醸酒です。醸造中から漂うほどのりんごのフレッシュな風味が特徴で、口に入れた瞬間にりんごが持つ酸味と甘い香りが広がり、軽い味わいかと思いきや、その後に厚みのある旨味が続きます。りんご酵母ならではのジューシーでフルーティーな味わいが楽しめる一本です。

醸造元:天吹酒造 

エリア:佐賀県 / みやき

サイズ:5.7*5.7*9.9cm

重量:0.196kg

容量:180ml

原材料名:米 (国産) 、米麹 (国産米)

アルコール分:16%

精米歩合:50

JAN: 4595644645145


アルミ缶容器のメリット

  • 少量 (180ml)

  • 小さい (高さ9cm)

  • 割れない

  • 軽量 (196g)

  • 100%紫外線カット

  • 熱伝導が早い

国内配送について

  1. 国内配送はヤマト運輸 (クロネコヤマト) が配送を行います。
  2. 荷受時に配送箱の凹みや破損を必ずご確認ください。荷受が難しい状況の場合、ドライバーに申し出てください。
  3. ご発注から30日以内に荷物が届かない場合は、または出荷日が指定されている場合は出荷日から30日以内に荷物が届かない場合は、お問い合わせください。

海外配送について

  • 世界100カ国

    世界100カ国以上に配送

  • 安全な梱包

    自社企画の安全な梱包資材

  1. 海外配送は、日本郵便の「EMS」「小包」「通常」を利用します。または、外部の海外転送サービスによる配送 (当社から国内の指定住所に配送し、購入者の配送代行によって指定された住所に配送する)をお願いしています。
  2. 発注数量が多い場合、個人利用目的以外のご購入の場合、配送方法について別途ご連絡させていただきます。
  3. 酒類の輸入が禁止されている国・地域への配送は禁止です。輸入条件は変動しています。日本郵政の最新の「取り扱い国・地域一覧」をご確認ください。
  4. 荷受時に配送箱の凹みや破損を必ずご確認ください。また開封をして荷物の状況をご確認ください。荷受が難しい状況の場合、14日以内に当社にお問い合わせください。
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    - 配送先住所以外の荷受場所の連絡があった場合、購入者の責任のもとご対応ください。
    - 外部の海外転送サービスや当社が提携する外部転送サービスでのトラブルは当社では対応できません。
  6. ご発注から30日以内に荷物が届かない場合は、または出荷日が指定されている場合は出荷日から30日以内に荷物が届かない場合は、お問い合わせください。

[限定冊子 (非売品)]  SAKE BOOK


自分の好きな日本酒をどうやって選べばいいのか、を日本酒のトレンドを紹介しながらそのコツを紹介。また日本酒ペアリングのエキスパート千葉麻里絵氏がペアリングを楽しむコツを事例で紹介している充実した内容の小冊子です。おしゃれなカフェに置きたくなる表紙で、日本語、英語、フランス語、中文繁体語、中文簡体語の翻訳版がそろっています。

*期間終了後、SAKE BOOKの配布は終了します。

目で味わう味覚チャート


開封する前に、お酒の味わいを知りたい。比較して選びたい。そんな希望を形にしたのが味わいチャートです。KURA ONE®の味わいチャートは特定のエキスパートではなく、酒蔵自身の評価です。酒蔵と対話をしながらお酒を楽しみませんか?

産地の個性を示すQRコード


KURA ONE®のQRコードをスキャンしてみましょう。地元の酒蔵があるエリアへの旅は、電車や飛行機から始まり、ランドマークや酒蔵を訪れ、地元の人々が愛するお酒の雰囲気を動画で感じることができます。

お酒のことをもっと知るスマホアプリ


KURA ONE®は、ラベルに搭載されたQRコードを読み取ることで、酒蔵の記事やSNSでの投稿を閲覧できるスマートフォンアプリと連動しています。このアプリを使用すると、気になる日本酒をブックマークしたり、さまざまな項目から絞り込んで好みのお酒を見つける手助けができます。

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