この「霞城寿 (雪女神)」は山形県産の最高峰酒米「雪女神」を40%まで贅沢に磨き上げ、山形酵母と蔵王山系の伏流水で醸された、上品で繊細な吟醸香とやわらかく透明感のある原酒の純米大吟醸酒です。掛米 (かけまい) を一切使用せず、すべて麹米を使用する全麹使用速醸酒母造りを手間ひまかけて行い、しっかりとコクのある濃醇な味わいに仕上げています。

醸造元：寿虎屋酒造 

エリア：山形県 / 高瀬

サイズ：5.7*5.7*9.9cm

重量：0.196kg

容量：180ml

原材料名：米 (国産) 、米麹 (国産米)

原料米：雪女神100%使用

アルコール分：16%

精米歩合：40

JAN: 4595644645053

この「千福」は杜氏が選び抜いた広島県産の米と広島酵母を使った、地元素材にこだわった純米大吟醸酒の無濾過原酒です。濾過も割り水もしない無濾過原酒ならではの、できたての味わいを楽しめます。口に含むと、新鮮なリンゴを想わせる華やかな香りが立ち、甘くふくよかな味わいが広がり、爽やかな後口が残ります。

醸造元：三宅本店

エリア：広島県 / 呉

サイズ：5.7*5.7*9.9cm

重量：0.196kg

容量：180ml

原材料名：米 (国産) 、米麹 (国産米)

アルコール分：16.5%

精米歩合：50

JAN: 4595644645077

この「百春 (美濃錦)」は酒蔵を構える美濃市周辺でしか作られていない貴重な酒米「美濃錦」を60%まで磨き、甘くまろやかな長良川の伏流水で仕込んだ純米吟醸酒の無濾過原酒です。グラスに注ぐとフルーティな香りが軽やかに現れ、ゆっくりと広がっていきます。無濾過原酒ならではのフレッシュな飲み口で、スッとキレる後口のよさも併せ持っています。刺し身や焼き魚といった和食、チーズやオイルを使った洋食など、さまざまな料理と楽しめます。

醸造元：小坂酒造場

エリア：岐阜県 / 美濃

サイズ：5.7*5.7*9.9cm

重量：0.196kg

容量：180ml

原材料名：米 (国産) 、米麹 (国産米)

アルコール分：16.5%

精米歩合：60

JAN: 4595644645107

この「天吹 (マリーゴールド酵母)」は幻の酒米・雄町をマリーゴールドの花酵母で醸した純米酒です。酒母を手作業で造る製法「山廃づくり」で丁寧に仕込み、18℃のタンクで2年間熟成させてから瓶詰めする手間ひまをかけた一本。おだやかな香り、しっかりした味わいとキレのよさを持ち、初心者向けの飲みやすい山廃仕込みに仕上がっています。常温・冷酒・燗酒それぞれで味わいの変化を楽しめます。

醸造元：天吹酒造 

エリア：佐賀県 / みやき

サイズ：5.7*5.7*9.9cm

重量：0.196kg

容量：180ml

原材料名：米 (国産) 、米麹 (国産米)

原料米：雄町100%使用

アルコール分：15%

精米歩合：65

JAN: 4595644645114

この「天吹 (しゃくなげ酵母)」は雄町を40％まで磨き上げ、しゃくなげの花酵母で醸した純米大吟醸です。昔ながらの「生酛づくり」にこだわって酒母を手作業で造り、出来上がったものを0℃の冷蔵庫で2年間瓶貯蔵してから出荷しています。厳しい環境の中で生き残ったしゃくなげ酵母がすばらしい味わいと品のよさを生み、オーケストラのような味の膨らみと複雑な酸味、生酛でありながら軽さとエレガントさを感じられる仕上がりの日本酒です。

醸造元：天吹酒造 

エリア：佐賀県 / みやき

サイズ：5.7*5.7*9.9cm

重量：0.196kg

容量：180ml

原材料名：米 (国産) 、米麹 (国産米)

原料米：雄町100%使用

アルコール分：16%

精米歩合：40

JAN: 44595644645121

この「山吹 ゴールド」は年ごとに異なる熟成古酒の特性を熟知した職人が、10年熟成酒をベースに最長20年物の熟成古酒数種類を絶妙のバランスで配合した熟成古酒です。熟成によって磨かれた琥珀色が美しく輝き、樽で熟成させたような香りと深い甘みが広がります。英国のコンペティション「IWC」において金賞を6度獲得しています。各国のミシュラン星付きレストランで採用されるなど、世界的に高く評価されています。

醸造元：金紋秋田酒造

エリア：秋田県 / 大仙

サイズ：5.7*5.7*9.9cm

重量：0.196kg

容量：180ml

原材料名：米 (国産) 、米麹 (国産米)、醸造アルコール、糖類 

アルコール分：18%

精米歩合：70

JAN: 4595644645213