「山田錦」は酒米に求められる特性を完璧に満たした”酒米の王様”と称される存在の酒米です。この「臥龍梅 (山田錦)」 はしっかりとした米の旨みを備えた芳醇な味わいと、華やかな香りを生み出している純米吟醸酒です。

醸造元：三和酒造 

エリア：静岡県 / 清水

サイズ：5.7*5.7*9.9cm

重量：0.196kg

容量：180ml

原材料名：米 (国産) 、米麹 (国産米)

原料米：山田錦100%使用

アルコール分：16%

精米歩合：55

JAN: 4595644645022

長野県で開発された「美山錦」は、山田錦、五百万石に次ぐ全国3位の生産量を誇る人気の酒米です。この「臥龍梅 (美山錦)」はおだやかで繊細な香り、すっきりと締まった味わいで、軽やかさを生かした飲み飽きない純米吟醸酒に仕上がっています。

醸造元：三和酒造 

エリア：静岡県 / 清水

サイズ：5.7*5.7*9.9cm

重量：0.196kg

容量：180ml

原材料名：米 (国産) 、米麹 (国産米)

原料米：美山錦100%使用

アルコール分：16%

精米歩合：55

JAN: 4595644645046

この「七冠馬」は泡無酵母発祥の蔵として知られる簸上清酒が、地元で栽培される良質な酒米と奥出雲の清らかな水を使い、出雲杜氏の熟練の技術で仕上げている特別純米酒の原酒です。お米の旨みとすっきりとした後味をバランスよく併せ持ち、濃い味の料理との相性は抜群。原酒は一般販売されておらず、KURA ONE®用に特別に用意されています。

醸造元：簸上清酒

エリア：島根県 / 奥出雲

サイズ：5.7*5.7*9.9cm

重量：0.196kg

容量：180ml

原材料名：米 (国産) 、米麹 (国産米)

アルコール分：18%

精米歩合：55

JAN: 4595644645060

この「千代むすび (五百万石)」は契約農家が生産した鳥取県産五百万石を使用した純米酒です。風味を保つため無濾過で、香りを損なわないよう、1本1本丁寧に瓶燗火入を行っています。香り系酵母をブレンドすることで、メロンやリンゴを思わせる華やかな香りが立つ仕上がりになっています。口に含むとクリーンなアタックの後、余韻で広がる旨みが印象的な一本。ムニエルや、グリルチキンなどと好相性です。

醸造元：千代むすび酒造

エリア：鳥取県 / 境港

サイズ：5.7*5.7*9.9cm

重量：0.196kg

容量：180ml

原材料名：米 (国産) 、米麹 (国産米)

アルコール分：15%

精米歩合：55

JAN: 4595644645091

この「天吹 (りんご酵母)」は佐賀県産りんごの花酵母を使い、酸味と旨味が特徴の純米大吟醸酒です。醸造中から漂うほどのりんごのフレッシュな風味が特徴で、口に入れた瞬間にりんごが持つ酸味と甘い香りが広がり、軽い味わいかと思いきや、その後に厚みのある旨味が続きます。りんご酵母ならではのジューシーでフルーティーな味わいが楽しめる一本です。

醸造元：天吹酒造 

エリア：佐賀県 / みやき

サイズ：5.7*5.7*9.9cm

重量：0.196kg

容量：180ml

原材料名：米 (国産) 、米麹 (国産米)

アルコール分：16%

精米歩合：50

JAN: 4595644645145

この「勝山 献」は高品質で知られる兵庫県みらい産の山田錦を50％まで磨き、袋しぼりで丁寧に醸している純米吟醸酒です。上品な香りとお米の旨みがきれいに調和した、味わい豊かな一本です。やや辛口で、おだやかな酸味がふくよかな旨みと絶妙なバランスを構築しており、食中酒として魚介類など淡泊な味わいの料理と合わせるのもおすすめです。

醸造元：仙台伊澤家勝山酒造

エリア：宮城県 / 仙台

サイズ：5.7*5.7*9.9cm

重量：0.196kg

容量：180ml

原材料名：米 (国産) 、米麹 (国産米)

アルコール分：16%

精米歩合：50

JAN: 4595644645206