倒入一滴光。｜日本國內免運

不只是日本酒，也不只是酒器。送上一段被光包圍的時光。

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把米的形態，化為玻璃。

這是一組結合 KURA ONE® 日本酒與木本硝子的「Mai 7 Small」玻璃杯的禮盒。

 

Mai 7 的靈感來自日本酒釀造不可或缺的酒米與精米步合。

杯身以精米步合70%的修長酒米輪廓為意象，內側的條紋在光線下閃耀，讓日本酒顯得更加透亮。

 

100mL的小巧容量，適合把一罐200mL日本酒分幾次倒入，慢慢感受香氣與溫度的變化。

 

透過透明感十足的玻璃杯，少量比較不同地方的米、水與酒藏所孕育的個性。

 

除了自用，也推薦作為日本酒愛好者的禮物、送給享受餐桌的人，或作為質感企業禮贈。

 

把品味地方的 KURA ONE® Sake 體驗，與承載光線的玻璃酒器一起送出。

我們想傳遞的體驗

不只是日本酒，也不只是酒器。送上一段被光包圍的時光。

Mai 7 Small 帶著精米步合70%酒米的形態。倒入 KURA ONE® Sake 後，杯內條紋接住光線，酒面開始閃爍。100mL的小巧容量，讓一罐酒可以分幾次倒入，慢慢享受香氣與溫度的流動。這份光澤，是只靠日本酒或只靠玻璃都無法產生的，因此特別適合作為送給重要之人的禮物。

每個地方的個性

水、土壤與氣候的差異，讓每一個地方的輪廓浮現。

決定日本酒風味的，不只有米。

即使釀造方式相同，只要水不同，酒的表情也會完全改變。

 

柔和的水、滑順的水、有力量的水。

地方的水與扎根於此的釀造工藝相遇，才會形成只能在那裡誕生的味道。

 

接下來，介紹由三個地方孕育出的三種個性。

靜岡縣
以香魚聞名的清流之鄉，清水。

這座港町被駿河灣的藍色與富士山稜線環抱。從清水港搭船出海，偶爾能看見海豚從浪間探出身影。再往內陸走一些，香魚游動的興津川清流會讓人感受到這片土地豐富的水。海、山與清流交織而成的清水個性，可以先從這一罐日本酒開始認識。
Title

滋賀縣
水的記憶仍在流動的城鎮，水之鄉・甲賀。

甲賀・水口聚集了滋賀縣約三分之一的酒藏。這片土地過去曾有超過百萬年位於琵琶湖湖底，優質地下水至今仍安靜流過地層。走在水口宿舊街道旁，可以聽見水路潺潺，感受到水一直存在於日常生活中。正是這些水，塑造了此地日本酒的個性。
Title

香川縣
由夕陽與有力量的水孕育的城鎮，觀音寺。

橘色夕陽融進瀨戶內海的港町・觀音寺。腳下流過的財田川，是硬度約100的中硬水。既不過度強硬，也不顯輕薄，這種地方特有的水質與白砂海岸、里山寧靜相互呼應，形成日本酒清楚的骨架。

品飲筆記

清水｜靜岡
Garyubai Yamada Nishiki Junmai Ginjo Nama

香氣
將酒杯靠近鼻尖，首先升起的是華麗吟釀香。飽滿甜香疊上生酒特有的新鮮與年輕感，在入口前便讓人產生期待。

 

口感
興津川軟水帶來格外圓潤的入口。靜岡縣產山田錦的旨味在中段展開，酸度克制、輪廓乾淨。酒體有厚度，卻依然清澈沒有雜味。

 

餘韻
後段生酒特有的新鮮感清楚浮現。俐落的收尾把風味整理起來，最後留下圓潤與清晰並存、很有清水感的透明餘韻。

酒藏

三和酒造｜創業於1686年

相傳在滿月之夜，創辦人被鶯鳥引導，在梅枝下找到清泉。酒藏如今取用興津川伏流水，以600kg小型酒槽長時間低溫發酵。2025年於 U.S. National Sake Appraisal 獲吟釀部門 Grand Prix，並於 Kura Master 獲白金賞。傳統與扎實釀造工藝，安靜支撐著清水的個性。

甲賀｜滋賀
Mifuku Aki no Uta Junmai Ginjo Nama

香氣
溫和克制的吟釀香。沒有華麗張揚，首先是米本身柔和的表情輕輕充滿鼻間，之後生酒的新鮮感安靜跟上，帶著適度厚度。

 

口感
經古代湖・琵琶湖地層過濾的軟水，帶來圓潤入口。柔和底下有適度礦物質感，旨味支撐中段，同時維持乾淨輪廓。

 

餘韻
甜辛平衡略偏辛口。後段俐落感自然浮現，不沉重拖長，留下令人聯想到甲賀風土的沉穩深度。

酒藏

美冨久酒造｜創業於1917年

這座來自忍者之里的酒藏，被稱為「忍酒」。釀造用水取自野洲川流域、經約四百萬年古代湖・琵琶湖地層過濾的伏流水。山廢釀造是其核心，乳酸菌帶來的酸味與旨味在餐桌上更加展開。限定銘柄「三連星」於 Kura Master 2024 獲白金賞。

觀音寺｜香川
Kawatsuru Yamada Nishiki Junmai Ginjo

香氣
低溫發酵帶來的優雅香氣安靜升起。沒有誇張張揚，山田錦飽滿的米香在後方沉穩地展現存在感。

 

口感
財田川中硬水形成扎實骨架。入口後有厚實密度展開，山田錦的旨味寬廣地落在中心，同時保持乾淨、不混濁的輪廓。

 

餘韻
有力量，卻在收尾時意外清爽。酒體保有厚度，以沉穩而非尖銳的方式安靜落下，留下力量與端正感並存的餘韻。

酒藏

川鶴酒造｜創業於1891年

相傳初代為尋找清澈好水而移居此地，並從夢見鶴降落河川的景象獲得酒藏名稱。釀造用水來自夏季有螢火蟲飛舞的財田川伏流水。員工也親自在酒藏實驗田栽培山田錦，一邊確認每年稻米的表情一邊釀酒。無添加的「NORA」曾獲 IWC 銀賞與 Kura Master 金賞。
KURA ONE® Sake 木本硝子套組
KURA ONE® Sake 木本硝子套組
KURA ONE® Sake 木本硝子套組
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KURA ONE® Sake 木本硝子套組
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KURA ONE® Sake 木本硝子套組

[商品概要]
內容：日本酒罐（200mL）×3罐、Mai 7 Small 1個
外盒尺寸：210mm×210mm×60mm
總重量：2.3kg

臥龍梅 山田錦 純米吟釀 生 1罐｜原料米：100%靜岡縣產山田錦｜精米步合55%｜酒精濃度16%｜200mL
川鶴 山田錦 純米吟釀 1罐｜原料米：100%香川縣產山田錦｜精米步合58%｜酒精濃度15%｜200mL
美冨久 秋之詩 純米吟釀 生 1罐｜原料米：100%滋賀縣產秋之詩｜精米步合60%｜酒精濃度15%｜200mL

商品名稱：Mai 7 Small
材質：鈉鈣玻璃
原產國：日本
尺寸：直徑46mm×高60mm
容量：100mL
數量：1個
製造商：木本硝子

[關於生酒]
本商品所含的生酒未經火入加熱處理，而是以非火入方式完成製程，可於常溫流通。請避免陽光直射、高溫及潮濕，置於陰涼處。開封後請冷藏並儘早飲用。

[配送與運費]
日本國內47都道府縣可配送，本商品單獨購買時日本國內免運；海外可配送至部分國家與地區，運費另計。若結帳畫面無法選擇目的國家／地區，表示目前不接受該地的線上訂單。海外配送所產生的關稅、進口稅、酒稅、加值稅、清關手續費、倉儲費及其他目的地費用，由購買人或收件人負擔。最終運費請以結帳畫面為準。

[收到商品時請確認]
收到商品後請確認商品、容器及配送箱是否有凹損、漏液或破損。若疑似配送途中損壞或漏液，請保留商品、配送箱、運送單及包材，聯絡 Yamato Transport，並於7日內透過本公司聯絡表單提供訂單編號、運單號碼、相關商品、問題狀況及照片。詳細條件請參閱配送政策與退款政策。

[注意事項]
開罐時請注意罐口切面。請勿以明火直接加熱罐體。日本法律禁止未滿20歲者飲酒，請適量飲酒。

常見問題

Q. KURA ONE® 是什麼？

A. KURA ONE® 是一個以日本酒為入口，讓人發現並迷上未曾認識的日本地方的體驗品牌。我們透過小容量日本酒、品飲比較、餐酒搭配、禮品與活動，把地方的水、米、酒藏與飲食文化所孕育的個性傳遞出去。

Q. 什麼是 KURA ONE® First Release？

A. KURA ONE® Sake First Release 是以200mL罐裝小容量比較品飲地方水、米與酒藏所形成個性的系列。從地名開始選擇與比較風味，認識原本不知道的日本地方。

Q. 什麼是 Re:Local Series？

A. Re:Local Series 從一個簡單想法出發：用日本酒的風味表現地方個性。基本原則是地方米、地方水，以及為企劃原創開發的日本酒。

Q. 可以自由選擇酒款嗎？

A. 可以。3罐、6罐、21罐方案可在總數範圍內自由組合3款酒，不需平均選擇。「KURA ONE® Sake First Release 3-Sake Set」為固定3款，無法自選。

Q. 為什麼使用200mL罐裝？

A. 因為小容量更容易比較品飲。罐裝降溫快、容易攜帶且不易破裂，無論在家、送禮或活動都方便使用。

Q. 生酒真的可以常溫流通嗎？

A. 可以。KURA ONE® 的生酒未經火入加熱處理，而是透過過濾與擁有50年以上經驗的合作夥伴之充填技術，去除可能造成品質劣化的微生物，使其可於常溫條件下流通。

Q. 企業與店舖可以大量訂購嗎？

A. 可以。我們接受企業禮贈、店舖販售與餐飲提供、活動、試飲會、飯店與旅館等依用途與數量的諮詢。歡迎透過聯絡表單洽詢。
KURA ONE® Sake 木本硝子套組
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KURA ONE® Sake 木本硝子套組

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