#01 地域・商品コンセプトの設計
地域の何を、誰に、どのような体験として届けるのかを整理します。酒蔵、地域資源、観光、食、ギフトなどを横断し、商品名、メッセージ、対象顧客、販売場面まで含めて企画します。
#02 200mL缶・300mL瓶の商品化
比べやすさ、携帯性、ギフト性、提供場所などを考え、企画に適した容器を選びます。200mL缶は軽く、割れにくく、複数の商品を比較しやすい形です。300mL瓶は、限定感、佇まい、贈答性、食事の場での存在感を表現しやすい形です。
#03 日本酒アイス・地域素材商品の企画
日本酒を飲むことにハードルを感じる方にも、デザートという入口から地域や日本酒の個性を届けます。地域の果実、農産物、特産品などを組み合わせた日本酒アイスや地域素材商品の可能性を検討します。
#04 化粧箱・コミュニケーション設計
商品を手に取る前から地域の個性が伝わるように、オリジナルラベル、化粧箱、スリーブ、リーフレット、地域ストーリーカード、多言語案内などを一貫して設計します。
#05 観光・宿泊・食をつなぐ体験設計
酒蔵見学、地域の食、宿泊、試飲、日本酒アイス、土産を組み合わせ、地域を味わう一つの体験へ整えます。旅の中で味わい、旅の後にも記憶に残る導線を考えます。
#06 実証販売・販路・運用設計
イベント、ホテル、飲食店、観光施設、法人ギフト、ECなどを活用し、小規模な実証から販売と運用を検証します。単発企画で終わらせず、継続事業につながる形を一緒に設計します。
