為每一杯添上祝福。|日本國內免運

不只是日本酒,也不只是酒器。送上值得慶祝的心情。

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梅與菊,在餐桌上綻放。

這是一組結合 KURA ONE® 日本酒與九谷燒吉祥小酒杯「梅菊紋樣」的禮盒。

 

紅色底面上描繪梅與菊的華麗圖案,只要放在餐桌上,就能留下鮮明印象。

 

梅花在寒冷中率先綻放,因此被視為生命力的象徵;菊花則自古以來被珍視為高雅而吉祥的花卉。

 

九谷燒特有的鮮豔彩繪,為倒入200mL KURA ONE® Sake 的時刻添上祝福氣息與日本風情。

 

把日本酒少量倒入杯中,慢慢比較不同地方的米、水與酒藏所孕育的個性。

 

推薦用於紀念日、送給海外人士、企業贈禮,以及希望傳達特別感的伴手禮。

 

送出的不只是日本酒,也包括日後繼續使用這只吉祥酒器的樂趣。

我們想傳遞的體驗

不只是日本酒,也不只是酒器。送上值得慶祝的心情。

紅色底面上的梅與菊,只要出現在餐桌上,就能改變整個空氣。梅花在寒冷中最早綻放,菊花長久以來被視為高雅的花卉。把 KURA ONE® Sake 輕輕倒進九谷燒鮮豔的色彩裡,一杯之中彷彿自然住進了慶祝的氣息。這份華麗,是只靠日本酒或只靠酒器都無法形成的,因此特別適合作為紀念日、送給海外人士,或重要場合的伴手禮。

每個地方的個性

水、土壤與氣候的差異,讓每一個地方的輪廓浮現。

決定日本酒風味的,不只有米。

即使釀造方式相同,只要水不同,酒的表情也會完全改變。

 

柔和的水、滑順的水、有力量的水。

地方的水與扎根於此的釀造工藝相遇,才會形成只能在那裡誕生的味道。

 

接下來,介紹由三個地方孕育出的三種個性。

靜岡縣
以香魚聞名的清流之鄉,清水。

這座港町被駿河灣的藍色與富士山稜線環抱。從清水港搭船出海,偶爾能看見海豚從浪間探出身影。再往內陸走一些,香魚游動的興津川清流會讓人感受到這片土地豐富的水。海、山與清流交織而成的清水個性,可以先從這一罐日本酒開始認識。

Title

滋賀縣
水的記憶仍在流動的城鎮,水之鄉・甲賀。

甲賀・水口聚集了滋賀縣約三分之一的酒藏。這片土地過去曾有超過百萬年位於琵琶湖湖底,優質地下水至今仍安靜流過地層。走在水口宿舊街道旁,可以聽見水路潺潺,感受到水一直存在於日常生活中。正是這些水,塑造了此地日本酒的個性。

Title

香川縣
由夕陽與有力量的水孕育的城鎮,觀音寺。

橘色夕陽融進瀨戶內海的港町・觀音寺。腳下流過的財田川,是硬度約100的中硬水。既不過度強硬,也不顯輕薄,這種地方特有的水質與白砂海岸、里山寧靜相互呼應,形成日本酒清楚的骨架。

品飲筆記

清水|靜岡
Garyubai Yamada Nishiki Junmai Ginjo Nama

香氣
將酒杯靠近鼻尖,首先升起的是華麗吟釀香。飽滿甜香疊上生酒特有的新鮮與年輕感,在入口前便讓人產生期待。

 

口感
興津川軟水帶來格外圓潤的入口。靜岡縣產山田錦的旨味在中段展開,酸度克制、輪廓乾淨。酒體有厚度,卻依然清澈沒有雜味。

 

餘韻
後段生酒特有的新鮮感清楚浮現。俐落的收尾把風味整理起來,最後留下圓潤與清晰並存、很有清水感的透明餘韻。

酒藏

三和酒造|創業於1686年

相傳在滿月之夜,創辦人被鶯鳥引導,在梅枝下找到清泉。酒藏如今取用興津川伏流水,以600kg小型酒槽長時間低溫發酵。2025年於 U.S. National Sake Appraisal 獲吟釀部門 Grand Prix,並於 Kura Master 獲白金賞。傳統與扎實釀造工藝,安靜支撐著清水的個性。

甲賀|滋賀
Mifuku Aki no Uta Junmai Ginjo Nama

香氣
溫和克制的吟釀香。沒有華麗張揚,首先是米本身柔和的表情輕輕充滿鼻間,之後生酒的新鮮感安靜跟上,帶著適度厚度。

 

口感
經古代湖・琵琶湖地層過濾的軟水,帶來圓潤入口。柔和底下有適度礦物質感,旨味支撐中段,同時維持乾淨輪廓。

 

餘韻
甜辛平衡略偏辛口。後段俐落感自然浮現,不沉重拖長,留下令人聯想到甲賀風土的沉穩深度。

酒藏

美冨久酒造|創業於1917年

這座來自忍者之里的酒藏,被稱為「忍酒」。釀造用水取自野洲川流域、經約四百萬年古代湖・琵琶湖地層過濾的伏流水。山廢釀造是其核心,乳酸菌帶來的酸味與旨味在餐桌上更加展開。限定銘柄「三連星」於 Kura Master 2024 獲白金賞。

觀音寺|香川
Kawatsuru Yamada Nishiki Junmai Ginjo

香氣
低溫發酵帶來的優雅香氣安靜升起。沒有誇張張揚,山田錦飽滿的米香在後方沉穩地展現存在感。

 

口感
財田川中硬水形成扎實骨架。入口後有厚實密度展開,山田錦的旨味寬廣地落在中心,同時保持乾淨、不混濁的輪廓。

 

餘韻
有力量,卻在收尾時意外清爽。酒體保有厚度,以沉穩而非尖銳的方式安靜落下,留下力量與端正感並存的餘韻。

酒藏

川鶴酒造|創業於1891年

相傳初代為尋找清澈好水而移居此地,並從夢見鶴降落河川的景象獲得酒藏名稱。釀造用水來自夏季有螢火蟲飛舞的財田川伏流水。員工也親自在酒藏實驗田栽培山田錦,一邊確認每年稻米的表情一邊釀酒。無添加的「NORA」曾獲 IWC 銀賞與 Kura Master 金賞。

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KURA ONE® Sake 九谷燒 吉祥酒杯套組

[商品概要]
內容:日本酒罐(200mL)×3罐、吉祥酒杯1個
外盒尺寸:210mm×210mm×60mm
總重量:2.3kg

臥龍梅 山田錦 純米吟釀 生 1罐|原料米:100%靜岡縣產山田錦|精米步合55%|酒精濃度16%|200mL
川鶴 山田錦 純米吟釀 1罐|原料米:100%香川縣產山田錦|精米步合58%|酒精濃度15%|200mL
美冨久 秋之詩 純米吟釀 生 1罐|原料米:100%滋賀縣產秋之詩|精米步合60%|酒精濃度15%|200mL

商品名稱:吉祥酒杯
材質:陶器
原產國:日本
尺寸:直徑55mm×高53mm
容量:50mL
數量:1個
製造商:青郊

[關於生酒]
本商品所含的生酒未經火入加熱處理,而是以非火入方式完成製程,可於常溫流通。請避免陽光直射、高溫及潮濕,置於陰涼處。開封後請冷藏並儘早飲用。

[配送與運費]
日本國內47都道府縣可配送,本商品單獨購買時日本國內免運;海外可配送至部分國家與地區,運費另計。若結帳畫面無法選擇目的國家/地區,表示目前不接受該地的線上訂單。海外配送所產生的關稅、進口稅、酒稅、加值稅、清關手續費、倉儲費及其他目的地費用,由購買人或收件人負擔。最終運費請以結帳畫面為準。

[收到商品時請確認]
收到商品後請確認商品、容器及配送箱是否有凹損、漏液或破損。若疑似配送途中損壞或漏液,請保留商品、配送箱、運送單及包材,聯絡 Yamato Transport,並於7日內透過本公司聯絡表單提供訂單編號、運單號碼、相關商品、問題狀況及照片。詳細條件請參閱配送政策與退款政策。

[注意事項]
開罐時請注意罐口切面。請勿以明火直接加熱罐體。日本法律禁止未滿20歲者飲酒,請適量飲酒。

常見問題

Q. KURA ONE® 是什麼?

A. KURA ONE® 是一個以日本酒為入口,讓人發現並迷上未曾認識的日本地方的體驗品牌。我們透過小容量日本酒、品飲比較、餐酒搭配、禮品與活動,把地方的水、米、酒藏與飲食文化所孕育的個性傳遞出去。

Q. 什麼是 KURA ONE® First Release?

A. KURA ONE® Sake First Release 是以200mL罐裝小容量比較品飲地方水、米與酒藏所形成個性的系列。從地名開始選擇與比較風味,認識原本不知道的日本地方。

Q. 什麼是 Re:Local Series?

A. Re:Local Series 從一個簡單想法出發:用日本酒的風味表現地方個性。基本原則是地方米、地方水,以及為企劃原創開發的日本酒。

Q. 可以自由選擇酒款嗎?

A. 可以。3罐、6罐、21罐方案可在總數範圍內自由組合3款酒,不需平均選擇。「KURA ONE® Sake First Release 3-Sake Set」為固定3款,無法自選。

Q. 為什麼使用200mL罐裝?

A. 因為小容量更容易比較品飲。罐裝降溫快、容易攜帶且不易破裂,無論在家、送禮或活動都方便使用。

Q. 生酒真的可以常溫流通嗎?

A. 可以。KURA ONE® 的生酒未經火入加熱處理,而是透過過濾與擁有50年以上經驗的合作夥伴之充填技術,去除可能造成品質劣化的微生物,使其可於常溫條件下流通。

Q. 企業與店舖可以大量訂購嗎?

A. 可以。我們接受企業禮贈、店舖販售與餐飲提供、活動、試飲會、飯店與旅館等依用途與數量的諮詢。歡迎透過聯絡表單洽詢。

KURA ONE® Sake 九谷燒 吉祥酒杯套組

¥6,930

限量

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